久しぶりにＭちゃん（お客様）と食事

最後に一緒に食事してから半年は経っているかも・・・、それくらい久しぶりだった。元気そうで何よりだったが、最近転職したようだ。ま、その話は以前から聞いてはいたけど。

で、ガストではなくバーミヤンで待ち合わせ。なぜかと言うと、その日はガストの馴染みのスタッフが帰省していて不在だったから。私はスタッフのシフトまで把握している (＾◇＾)

食事したのは先週の土曜日、その日は立川でいろんな催しが開かれていて、昭和記念公園では「まんパク」が、駅のコンコースでも「ゆるキャラ」がいて記念撮影会、高島屋の前でもモノレールの高架下でもアマチュアバンドが何組も演奏していて、屋台も出ていてお祭り騒ぎ。そのせいか店も混んでいた。

近況を話す、と言うより、私の愚痴を聞いてもらっていた時間が８割で、それでも嫌な顔をせず聞いていてくれるのは有り難い。Ｍちゃんとは２０年以上の付き合い。と言っても、彼女は今２０代半ば。今は亡きお母様に連れられて、保育園の年長組の頃からいつも一緒に更新契約に来てくれていたから。

食事を終えて、「この後、どっかに寄るの？」と訊くと、「ドンキに寄ります」とのこと。「伊勢丹にいつものソムリエさんが来ているから行ってみる？」と誘うと、「はい」と満面の笑み。Ｍちゃん、酒はイケるし、私がそう言うということはワインを買ってもらえるということ、と承知しているのだ。

「いいえ、急いでますのでこのままドンキに向かいます」と言うかと思っていたが、遠慮も情け容赦もない。このままではヤバイと思ったので「高いワインはダメだよ、せいぜい２千円くらいまでだからね。こないだ試飲したらそれくらいでも美味しいのがあったから」と露骨に伏線を張っておいた （おい）

以前、Ｍちゃんをソムリエさんに会わせているので、ソムリエさんもそのあたりは心得ていて、高いワインは勧めない・・・、と思っていたのだが・・・、何本か安いワインを試飲した後で２９９０円のワインを「試しに飲んでみて」と出してきた。微妙なところを突いてくるではないか・・・。嫌な予感がした。

ワインほど「値段の差」が味の違いにハッキリ表れている飲み物は無い。そりゃあ高いワインのほうが美味しいに決まっている。その前に試飲した１９８０円のワインもそこそこの味だが、躊躇なく「こっちにする」と言って高いほうのワインを選んだ。バーミヤンで「景気が悪くて、もう店じまいするようだよ」と話していたのだが、美味しいワインの前ではそんな話も理性も吹っ飛んでしまうようだ (´・ω・`)

Ｍちゃんに「安いワインにしなさい、と言ってあったでしょ」と叱ると嬉しそうに笑っている・・・。まあ仕方ない、私が誘ったんだから。そんなふうに、食事に誘っても嫌な顔をせず素直に「はい」と付き合ってくれるだけでも有り難い話。小さい頃から知っているので、ある意味、娘のような存在である。

翌日、お礼のメールが来て、最後に「また明日からこれで頑張れます」とあった。

当たり前である。そのためもあってＭちゃんを呼び出したのだから (*^_^*)

Comments

poohpapaさんおはようございます。

１９８０円　まあまあ美味しい　←これがお勧め

２９９０円　美味しい　←こっちにする。ガーン！

８９９０円　めちゃ美味しい　←ダメ、ダメよ

Posted by たか at 2017年05月28日 08:37

たかさん、おはようございます

ソムリエさん、私の性格や懐具合を実によく解かっています。なので、「今日はこれくらいが限界（の相手）かな」とちゃんと分かってギリギリのとこを突いてきますね。それは見事なくらい (＾◇＾)

１万円くらいのめっちゃ美味しいワインもありまして試飲もできましたが、「これにする」って言ったなら殴ってましたね、ほんと。

そのソムリエさんがまた伊勢丹に来ている時に食事しに行ったら、懲りずに伊勢丹に連れて行ってあげようと思います。この歳になると、若い娘さんが嫌な顔せずついてきてくれるだけで嬉しいですね。
　

Posted by poohpapa at 2017年05月28日 09:06

連れの女性の容姿と関係性見極めて、上限ドンピシャのワインを提供する。
できるソムリエは、ワインの見極めだけじゃなく、超能力のようなコールド・リーディングを身に着けているわけですね。
凄いな…
次回のワインは3480円くらいになるのかなぁ？

Posted by ハリケーン at 2017年05月28日 21:37

ハリケーンさん、こんばんは

ソムリエさん、プロだから当たり前、と言ってしまえばそれまでですが、以前のイタリアワインフェアでは何を気に入って何を気に入らなかったか、フランスワインフェアではどんな感想を言っていたか、などなどしっかり記憶していて、試飲させてくださる際も「これはご主人は苦手だと思いますが、奥様は気に入ると思います」とか仰ってて、ドンピシャリのアドバイスをしてくれます。

それくらいなので、懐具合なんかもお見通しで・・・ (^^;

徐々に値段を上げられるとしたなら次は３４８０円くらいになるでしょうけど、ソムリエさんはそんなことはしませんね。我々がワインを選ぶ際にも高いのを勧めたりはしません。ただし、プレゼントで使う際には、相手の年齢や嗜好、地位などを考慮して、私が恥を掻かないようなワインを選んでくれます。そういうソムリエさんと親しくしていると助かります。

そうそう、今日で、ガストで親しくしているスタッフがみんないなくなりました。次に待ち合わせる際は（たぶん）店が変わりますのでご了承ください (＾◇＾)

Posted by poohpapa at 2017年05月28日 22:23