「金沢、片山津、東尋坊」一泊二日の旅行記 ８

この旅での一番の目的、うちのに「のどぐろを堪能してもらう」夕食。

台風の大雨による団体客のキャンセル（別の日に移行）のお陰で、レストランに我々３人のみ。私と友人のあっちゃんは能登牛のコースで、うちののみ「のどぐろ」のコース。

以下は写真の羅列、二つのメニューがごちゃ混ぜだし順番も違うかも。


こちらは我々の能登牛のコースのメニュー


向かい側はあっちゃんの席


刺身盛り合わせ


上はのどぐろの握り、２貫だけど今回のコースのメインイベント。これくらいがちょうどよい。うちのがいつも「のどぐろ、のどぐろ」と言っているので、興味はあったが「一貫ちょうだい」とは言えなかった。


のどぐろのしゃぶしゃぶ、絶品だったとか


能登牛朴葉焼


能登牛カツ　彩り野菜


松茸の土瓶蒸し


漁の解禁を前日に控えたズワイ蟹の蟹しゃぶ




のどぐろの焼きもの


柿と春菊白和え（口直し）


鮑と源助大根のステーキ


鴨治部煮




香箱蟹（香箱蟹は雌）


栗ご飯


のどぐろ茶漬け

このあたりになってくると、うちのも全部食べられず、私が少し手伝うことに。


デザート （柿ゼリー寄せ、栗羊羹、ルビーロマンシャーベット）


この一粒で５００円相当。旬の時期、金沢駅頭で通行人に一粒ずつ配られるとか

このルビーロマンは生で食べたかったなあ・・・。デザートだから生で一粒出すワケにもいかないのでシャーベットということにしているんだろうけど、勿体ない。

で、客は我々の他は老夫婦一組とのことで、料理長がご挨拶に来てくださって恐縮 （滝汗

うちのが日頃から「のどぐろが食べたい、のどぐろが食べたい」と言っていて、満喫してくれたみたいで嬉しい。何が嬉しいって、当面は「のどぐろが食べたい」と言われないで済むであろうこと (＾◇＾)

Comments

期待通りにおいしかったんだから、『また食べたい』って普通は言うでしょ。
頑張っておくんなさい。

Posted by ピーちゃんの身元引受人 at 2019年12月08日 07:33

ピーちゃんの身元引受人さん、おはようございます

＜＜期待通りにおいしかったんだから、『また食べたい』って普通は言うでしょ。

やっぱり・・・(*´з`)

問題は、どのくらいのスタンスで言われるか、ですね。遅くとも来年の秋には言ってそう（冷汗

Posted by poohpapa at 2019年12月08日 08:36

poohpapaさんおはようございます。

すごい贅沢！
これで思い残す事はありませんね。

Posted by たか at 2019年12月08日 08:56

たかさん、再び、おはようございます

＜＜すごい贅沢！
これで思い残す事はありませんね。

いやいや、まだ沖縄旅行記が続きます。いずこも、女房殿の機嫌を取るのは大変ですね (´▽｀*)

Posted by poohpapa at 2019年12月08日 09:26