知り合ってからというもの、毎年、気仙沼漁港に初物の秋刀魚が水揚げされると同時に(予め魚屋さんに頼んでおいてくれて)秋刀魚をクール便でドーン! と送ってくださる方(Kさん)がいる。もちろん、Kさん、と言っても今話題のKさんではない、女性だし。ま、タイミングは同じだが (^◇^)
おっきめの発泡スチロールの箱に氷をいっぱい入れて新鮮なまま30尾・・・。冷凍便ではなくクール便で送ってくださるのは少しでも美味しく食べてもらおう、というご配慮から。急いで小分けして、お隣のAさん宅や店の大家さんにお届けした。だが、生モノだけにバラ撒くのも限界がある。そこが辛い。
毎年の乱獲が祟ったのか今年は秋刀魚漁が不漁で高値だと聞いているのでなんだか申し訳ない。
だから逆に、今日のランチは、うちのと「一人2尾ずつ」の贅沢秋刀魚定食を楽しもう。以前は磯丸水産で「贅沢秋刀魚2尾定食」というメニューがあったが、昨年から見かけない。採算が取れないのだろう。何より、緊急事態宣言期間中はずーっと休業している。飲食関係は経営者もパートの従業員もキツいだろう。
何度も書いているが、気仙沼のKさん、「〇〇荘というアパートを知りませんか?」と5〜6年前に当社に飛び込んできた方。直ぐ近くだが、口で説明したり地図を書いたりするより一緒に行ったほうが早いのでお連れした。それだけのことなのに恩義を感じて毎年送ってくださる。秋刀魚だけではない、新米やお菓子なんかも送ってくださる。昨日もお礼の電話をしたら、「もう直ぐ新米を送るからね」とのこと、嬉しい❗
新米、と言えば・・・、昨日、Facebook に石川県の親友が「今年初の無農薬の『ひゃくまん』有機米を頂きました〜」と書いていたので、「おにぎりにして冷凍便で送ってよ」とコメントしたんだけど、危ない危ない、私が「新米が届いた」などと書こうものなら「松茸ご飯にして送って」と言い出しかねない。うん、内緒にしとこう。いや待てよ、等価交換という手もあるか・・・。ま、届いてから考えよう。
で、送られてくるのは「あきたこまち」がルーツになっている「伊達正夢」(駄洒落ね)だと思う。以前も頂いたが、粘り気があって甘くて、お米の最高峰である魚沼産コシヒカリにも引けを取らない味だった。
そうだ、Kさん、白ワインがお好きなので、頃合いを見て上等なワインかシャンパンをお送りしよう。
さて、と、今日もこれから Jonathan's のモーニングに (^^♪
2021年09月29日
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